Nos Engagements
PRODUCTEURS
- Un prix minimum garanti aux agriculteurs pour leur permettre de vivre dignement de leur métier
- La remédiation et la disparition du travail des enfants
- L’autonomisation des femmes dans les communautés locales
L'ENVIRONNEMENT
- Préservation des écosystèmes existants par l’adoption de bonnes pratiques biologiques
- Contribuer à la lutte contre la déforestation des forêts en développant l’agroforesterie
- Maintien de la Biodiversité
L'ÉCONOMIE LOCALE
- Dynamiser le développement économique locale au travers de la culture du Cacao
- Promotion du cacao dans le pays producteur au travers de l’adoption des meilleures pratiques agricoles, environnementales et sociales
- Soutenir le développement des opportunités d’emploi avec un fort accent sur les hommes et les femmes.
Labels & certifications
Chez Cocoateam, nous apportons une attention toute particulière à la qualité de nos produits mais aussi à l’impact social et environnemental de la culture du cacao chez les pays producteurs.
Nous adhérons aux organismes de certifications internationales majeures pour le commerce du cacao mais souhaitons aller beaucoup plus loin dans notre engagement sur les questions de Durabilité et éco-responsabilité avec des programmes distincts, à tailles humaines et développés avec nos partenaires de confiance.
FAIRTRADE
Fairtrade change la manière dont le commerce fonctionne grâce à de meilleurs prix, des conditions de travail décentes et un marché plus juste pour les producteurs et les travailleurs des pays en développement.
https://www.fairtrade.net —UTZ Certified
Grâce à ce programme, les producteurs sont formés à de meilleures méthodes agricoles, dans de meilleures conditions. Ils obtiennent ainsi de meilleures récoltes, de meilleurs revenus et contribuent à un meilleur environnement.
https://utz.org/ —EUROPEAN ORGANIC
Le label bio de l’Union européenne est un label de qualité certifiant qu’un produit commercialisé est conforme au règlement de l’Union européenne sur l’agriculture biologique, fondé sur l’interdiction des engrais et pesticides de synthèse.
RAINFOREST ALLIANCE
L’écolabel Rainforest Alliance a pour vocation de préserver la biodiversité et d’assurer des moyens de subsistance durables en transformant les pratiques agricoles, les pratiques commerciales et le comportement des consommateurs.
https://www.rainforest-alliance.org —LES CHOCOLATIERS ENGAGÉS
UN RÉSEAU UNIQUE D’ACTEURS ENGAGÉS pour un chocolat de qualité aux valeurs exigeantes et responsables
En replaçant le producteur au cœur du processus de création et de transformation, les membres du Club affichent leur responsabilité dans le choix d’utiliser un cacao de qualité, obtenu dans des conditions respectueuses de l’environnement, ainsi que des femmes et des hommes qui participent à son élaboration.
NEW GENERATION
Programme mené par le CICC (Conseil Interprofessionnel du Cacao et du Café) en association avec les Chocolatiers Engagés.
Intéresser, insérer et professionnaliser les jeunes dans la production de qualité, en vue de valoriser les terroirs camerounais et d’accroître la production globale pour une relance durable de la cacaoculture et de la caféiculture.
Le programme ‘’New Generation’’ est un puissant levier de croissance économique, par la création d’emplois décents pour la nouvelle génération, appelée à pratiquer une cacaoculture plus productive, plus compétitive et orientée vers des marchés plus rémunérateurs.
Logistique Premium
Forts d’une expérience de plus de 100 ans dans le négoce de Sucre, Café et Cacao, nous maîtrisons l’ensemble de la chaine logistique depuis les coopératives jusqu’au client final.
Nos fèves de cacao font l’objet d’un traitement logistique Premium.
Nous apportons une attention toute particulière aux conditions de transport et de stockage de nos produits.
Nous mettons en place des points de contrôle strict de la qualité à chaque étape de la chaine logistique afin de préserver la qualité et les propriétés organoleptiques de nos fèves de cacao.
Livraison sur-mesure
Nous vous assurons une livraison soignée à partir d’un sac (environ 65 Kg) dans toute la France et Europe. Le panachage d’origines par gamme est possible et sans surcoût.
Nous pouvons aussi faciliter ou prendre en charge l’import de cacao depuis une origine que vous aurez sourcé. Vous restez maître de la relation établie avec votre contact producteur, nous vous apportons notre support logistique.